1950 წელს იტალიელი არქიტექტორის – კარლო მორეტის მიერ დაპროექტებული რესტორანი “მაგნოლია” თამამად შეიძლება ჩაითვალოს წყალტუბოს ერთ-ერთ მთავარ ღირშესანიშნაობად. გამორჩეული არქიტექტურასთან ერთად, განსაკუთრებული ქართული მასპინძლობა და დახვეწილი კერძები – “მაგნოლიას” მთავარი ღირებულებაა, რომელიც წინა საუკუნიდან მოყვება დღემდე. სწორედ ამიტომ “მაგნოლია” ყოველთვის იყო და დღემდე რჩება საყვარელ ადგილად მყუდრო ოჯახური თუ რომანტიული შეხვედრებისთვის, მხიარული მეგობრული დღესასწაულებისთვის, ან, უბრალოდ, დამღლელი დღისგან დასვენებისა და თავის შესაქცევად.